LASAGNETTE  ALLA CREMA DI PISELI


Ingredienti per 6 persone:

300 g di lasagnette
250 g di legumi
1 carota, cipolla, sedano
olio, sale e pepe
alloro
pelati

Fate bollire l'acqua e aggiungete i piselli, la carota, la cipolla, il sedano, le foglie di alloro, un cucchiaio di pelati(o salsa), olio, sale e pepe. Fate cuocere per circa 30 min. mescolando ogni tanto fino ad ottenere una crema. A parte fate bollire le lasagnette e condite con il purč di piselli.


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