Ingredienti :   100 gr. di burro   250 gr. di zucchero   200 gr. di farina   4 uova intere   250 gr. di farina di cocco   1/4 di latte   2 bustine di lievito   cioccolato fondente a scaglie

Unire il burro allo zucchero. Una volta ottenuto un impasto uniforme, mescolarvi, nell'ordine, le uova, la farina, il latte, la farina di cocco, il cioccolato ed infine il lievito. Mettere in forno a 180° per 45 minuti.