TUBETTI CON BROCCOLETTI CALABRESI

 Ingredienti per 4 persone:

 400 gr. di tubetti medi
 1 kg. di broccoletti calabresi giÓ puliti
 aglio
 olio
 peperoncino
 pecorino

Lessare i broccoletti in acqua salata. Soffriggere in una padella uno spicchio d'aglio, versarvi i broccoletti ben scolati e farli insaporire. Aggiungere il peperoncino. Cuocere nel frattempo la pasta ed a cottura ultimata, dopo aver colato l'acqua, unire ai broccoletti. A piacere una spolverata di pecorino.


Antipasti Primi piatti Secondi piatti Contorni
Frutta Dessert Home