CECI  A  ZUPPA

 Ingredienti per 4 persone:

  1/2 kg. di ceci giÓ lessati
  aglio
  prezzemolo
  olio
  origano
  sale

Mettere in una pentola tutti gli ingredienti tranne l'olio. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. A cottura ultimata aggiungere un filo d'olio crudo.


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