• Carote glassate
  • Crostini alle olive
  • Farro e fagiolini
  • Finocchi gratinati
  • Fritto misto di melanzane, carciofi e zucchini
  • Involtini di melanzane
  • Melenzane a "funghetti"
  • Melanzane spaccate al forno
  • "Pleurotus" in padella
  • Purč di patate
  • Spinaci in padella
  • Zucca in padella